香椿: 一小把， 面粉: 300克， 油: 二两左右， 盐: 少许
1我是个懒人，用面包机和面，饺子面团的功能就好！
2一次够3人吃的量，把面团擀成两个面饼，摸上油，醒一会。
3然后切成两厘米宽，七八厘米左右长的长条
4用两手拇指捏扁，等水开锅，两头一扯，像兰州拉面那样
5这是宽的，还可以拉成细的，细的费点事。
6香椿洗干净，空下水，然后切碎，上面撒点盐，直接把熟好的热油泼上去，就O啦！
7吃！我是无辣不欢的人，搞点油辣椒！
