油: 适量， 绿豆芽: 适量， 生抽: 适量， 青菜: 适量， 蚝油: 适量， 孜然粉: 适量， 辣椒粉: 适量， 面条: 适量， 花生: 适量
1花生米油炸至酥
2绿豆芽用热水焯一下
3青菜用热水焯一下
4把青菜 花生米 绿豆芽放在煮好的圆面上
5放入适量生抽 蚝油 孜然粉 辣椒粉 （喜欢酸的可以放适量醋）然后适量热油泼在上面
6搅拌均匀
花生米别炸时间过久 炸老了会苦 绿豆芽和青菜别在热水里焯的时间过长要不然就不脆了 面条煮好后最好过一下凉水 否则泼油后会粘
