鸡肉: ， 花椒: 2g， 干辣椒: 2g， 大葱: ， 大蒜: ， 生姜: ， 豆瓣酱: ， 白糖: ， 青辣椒: ， 土豆:
1先把鸡肉切成小块，用料酒淹上
2土豆切块，青辣椒切块
3葱，姜，蒜，切片
4热油，放入葱姜蒜花椒干辣椒呛锅
5放入淹好的鸡块，加入豆瓣酱，翻炒
6放一小勺老抽，一勺白糖，一勺花椒粉
7放入土豆，加一碗水，中火炖15分钟，加入青椒，翻炒，就可以出锅啦
土豆切好后要用水洗几遍，把淀粉洗掉，不用放盐
