原料
水面: 我不是吃货，就只煮了一小碗， 干辣椒（剪成小段）: 依个人口味添加（我是重口味就放得多）， 香菜、小葱: 切成小段， 白砂糖: 小小勺， 盐啊，鸡精啊，: 都按自己口味放吧
步骤
1烧水，水开放面进去，煮个七八分熟捞出来沥干，装碗里备用。
2将切好的香菜段，小葱段，干辣椒段铺在备好的面上。
3一小勺盐，一小勺鸡精，一小小勺白糖，也铺在备好的面上。
4油烧热，滋啦一下浇在面上。
5搅拌搅拌开吃吧～
小技巧
1.我爸吃的时候还要放酱油，我就不放。 2.油不要放多了，多了就腻了。 3.其实还可以放一些碎花生啊，榨菜啊这些提味的～ 4.面煮好捞出来的时候还可以过一遍凉水，这样它们就不容易打架～
