原料
糯米粉: 150g， 纯牛奶: 100g， 椰浆: 100g， 糖粉: 60g， 玉米淀粉: 50g， 黄油: 15g， 芒果: 一个， 椰丝: 适量
步骤
1把所有材料准备好，把芒果切丁，黄油隔水溶化好
2把除了黄油，芒果，椰丝的其它材料放入大的容器用手动搅拌器快速搅拌均匀，搅拌到没有粉未粒
3把隔水溶化好的黄油倒入搅拌好的步骤2的材料中续继搅拌均匀，搅拌好后的糯米糊像奶糊状的
4把搅拌好的糊浆倒入干净的盘子里放入蒸锅，水开蒸10-15分钟（确认糯米糊好了的方法就是用筷子划开中间，如果看不到有白色的液体就代表已经蒸好了）
5起锅，这时蒸好的糯米糊十分的粘，用筷子把它弄成一团，再放进一个干净的碗里用保鲜膜封住等待其完全冷却（用保鲜膜是为了防止糯米糊在冷却过程中与空气的直接接触，导致皮表会有硬块影响糯米糍的口感）
6等到完全冷却后就可以开始包的作业了，带上手套，取一小团（表面不平整可以像包肉馅一样往里面一直包，包到平整），捏扁平然后包入之前切好的芒果丁，把收口收好再滚上一层椰丝
7完成。
小技巧
①芒果可以换成其它水果 ②一定要等冷却了再做包的作业不然会很粘 ③糯米粉不同的牌子吸水性也会不一样，所以量可以适最增加或减少，让其搅拌好后的糊像奶糊一样就可以了
