简介
自从当年看了“大笑江湖”之后便一发不可收拾的爱上油泼面，并且已经做到人人都喜爱的程度，啊哈哈哈
原料
豆芽 100g, 油菜 100g, 辣椒面 依据个人口味, 麻椒 依据个人口味, 蚝油 依据个人口味, 盐 依据个人口味, 鸡精 依据个人口味, 蒜瓣 依据个人口味, 葱末 依据个人口味, 白醋 依据个人口味, 白糖 依据个人口味, 李锦记凉拌汁 依据个人口味, 熟油 依据个人口味, 花生碎 依据个人口味
步骤
1 将备料配齐后，用水分别焯好豆芽、油菜，备用。挑好汁备用，将面煮好后过水汆凉，依据个人平时口味掌握凉热程度。 将各种备料放入面条上，注意：辣椒面跟麻椒一定放在最上，油温不要太热，不然辣椒面很容易糊，然后将熟油到入面条上，最后将挑好的汁浇上，那么就可以开动筷子啦
2麻椒是必不可少的哟
