簡介
韓式牛仔骨，真的又簡單味道又好呀。
原料
份量僅供參考： 主材：牛仔骨8條，中個洋蔥1個（去皮切絲），蒜蓉1/2湯匙，青蔥2棵（切段），炒香芝麻2茶匙 汁料：李x記韓式燒烤汁4湯匙，水1湯匙 腌料：日本豉油1湯匙，料理酒1湯匙，糖、生粉、黑椒粉和油適量
步驟
1、先將牛肉用刀背井字型平均拍2-3次，切塊，用腌料加糖、少許生粉、黑椒粉、油腌20分鐘。 2、快火下油起鍋，先爆香蒜蓉，再下洋蔥、蔥段，用少許鹽炒軟。 3、再加牛肉炒至7成熟（外面已變咖啡色，微焦） 4、加入汁料煮熱，炒勻裝盤，撒上芝麻即成。
