簡介
從超市買回來的速凍水餃，加上水和青菜，再調入自己喜歡的調味料，用微波爐一轉就變成了好吃的湯餃，只要幾分鐘的時間，特別適合忙碌的上班族。
原料
速凍水餃5隻，菠菜40g，胡蘿蔔1/2個，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，香油1茶匙5ml
步驟
1、菠菜擇洗乾淨，切成5cm長的段。胡蘿蔔去皮切成片。 2、取一個適用於微波爐的帶蓋器皿，放入速凍水餃、菠菜段、胡蘿蔔片，之後加入400ml清水，蓋上蓋子，放入微波爐，以900瓦火力加熱6分鐘。 3、取出器皿調入鹽、胡椒粉和香油即可。
小技巧
1、不只是速凍水餃，速凍餛飩也可以用這個方法烹調。 2、其中的青菜和調味料可以依據個人口味隨意添加。
