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燴炒筍片
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原料
水發筍乾片500克,適量的蔥花。
步驟
1. 水發筍乾片洗凈切成斷備用。 2. 鍋內倒入適量的食油開中火。 3. 鍋熱後倒入筍片翻炒,加入適的醬油、黃酒和水燜煮。 4. 菜熟後加入適量的鹽及蔥花拌勻即可。
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