黃桃派 0

簡介

前幾天看著一本書上做的派,樣子看著就很有食慾,可是還沒有派盤呢,買一次東西要去好遠的地方,前天終於忍不住相嘗試一下派的魅力,跑去買了派盤。回家就開始了製作,因為前天做蛋糕還有半瓶黃桃罐頭。就做個黃桃派吧!先看成品:)

原料

低筋麵粉200克,黃油100克,細砂糖40克,雞蛋一個,水1湯匙(15ml)

步驟

1.打發黃油,中間分兩次加入白糖和蛋液。時間10分鐘左右 2.將低筋麵粉過篩倒入大碗中 3.揉好的面 4.入保鮮袋,或者用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏半個小時。 5.半小時拿出擀皮 6.擀好後放入派盤,用面刀把邊緣切掉。 7.烤箱預熱後,放入烤箱底層,200度,烘焙20分鐘。 8.20分鐘取出後,放入糖浸黃桃又加了一些蜜豆,繼續烘焙10分鐘即可。

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