酸菜心拌白梨 0

簡介

最近瀋陽連續幾天的高溫天氣,讓大家領教了「秋老虎」的威力。今天,市區更出現了今年以來的最高氣溫34.4℃。氣象預報明後兩天最高氣溫為35℃,而且這種高溫天氣還將持續一段時間。在高溫季節里,人們常被折騰得頭昏腦脹,食慾也隨之降低。飲食應以清淡、易消化的食物為主,多食蔬菜、水果等。酸菜富含乳酸具有開胃提神、增進食慾的作用, 白梨有較多果膠和多種維生素,易被人體吸收,也具有助於消化和增進食慾的作用。因此老羅製作了清熱解暑、生津止渴的酸菜心拌白梨。給大家解解暑哦!

原料

榆園酸菜心兩袋,白梨兩個,鹽,白砂糖,釀造白醋

步驟

1.榆園酸菜心切成絲,用涼開水洗一下,瀝干水分;白梨去皮,核,切成絲。 2.榆園酸菜心絲和白梨絲裝盤,加入調料,拌勻即成。

小技巧

功效:健脾開胃 口味:酸甜味    工藝:拌