清燉紅蟹魚 0

簡介

  有時候,我也糊塗了,每天都這麼絞盡腦汁地想著吃嗎?吃的自己滿意,家人滿意,難道就沒有其他追求了嗎?好象又不是這麼簡單。吃,怎樣吃?吃的好,還要吃的有水平,有營養,吃的背後也很複雜。那麼,就算是為了吃得好,我要去努力工作去賺錢,為了生活得更小康,我要繼續付出艱辛的努力。    上周末買的兩條紅蟹魚,當是就是看著很新鮮,所以沒猶豫的買下來,好在不是鮮活的,不然殺生是多麼殘忍的事情啊!就這樣,我都感覺它很怨氣地看著我。。。

原料

精鹽適量,白醋,姜,蔥,紅蟹魚,香菜,高湯精

步驟

1.將魚內臟清理乾淨,魚洗凈後在魚身子兩側各劃幾刀備用。 2.鍋內加入適量水(一次性添足),將魚放入其中,加入蔥花、薑絲、白醋大火燒開轉小火煮啊煮,中途加適量精鹽,待湯汁呈白色即可加高湯精和香菜末出鍋。

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