清蒸鰣魚 0

原料

鰣魚，雞油150g，蔥姜，鹽

步驟

1.鰣魚清洗乾淨，姜切片，蔥切段 2.魚放盤子裡加料酒，鹽，蔥姜，雞油腌20分鐘 3.蒸鍋燒開放入魚蒸15分鐘揀去蔥段即可