魷魚肉絲 0

簡介

很香,很下飯。特別適合這個沒有胃口的炎熱季節。依個人喜歡的口味還可以加入甜辣醬之類的,只要你喜歡,大膽創新吧!

原料

干魷魚2隻,裡脊肉2兩,紅椒數隻,蔥數根

步驟

1.先將魷魚用清水泡軟,撕去黑膜,然後切成細絲; 2.裡脊肉切絲用少許生抽抓勻,紅椒切絲,蔥切段; 3.坐鍋燒油下肉絲滑散開盛出,余油下魷魚絲翻炒數下,放紅椒絲和肉絲炒勻,噴生抽,撒蔥段、雞精拌勻就OK了!

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