糖醋鱈魚 0

原料

鱈魚雞蛋,生粉,鹽,糖,雞精,香油,醬油,醋

步驟

1、鱈魚解凍後,切成大塊。 2、然後沾滿雞蛋和生粉混合均勻的糊。 3、下油鍋煎至金黃,撈出。 4、另一鍋放入鹽、糖、雞精、醬油、醋,熬成濃的汁。 5、再澆在鱈魚上,淋些香油即可。