咖喱雞

原料

主料:雞中翅,胡蘿蔔辣椒土豆咖喱塊(我用的是工研咖喱很美味)。

步驟

1、雞中翅洗乾淨一切2備用。 2、土豆、胡蘿蔔切小塊備用。 3、油燒熱放入2片生薑和雞翅膀一起爆,雞翅膀變黃色後放入土豆、胡蘿蔔一起炒香。 4、加水,正好淹沒雞塊為宜,中火煮半小時,加入咖喱塊,咖喱塊融化後收汁幾可以裝盤了。      ps:最好有洋蔥做配料,因為洋蔥用光了,臨時改用了辣椒代替。口味清單的朋友,不用再加鹽巴,因為咖喱塊已經很有味道了。