傻瓜版醬燒雞翅 0

原料

雞翅10個,蔥1根,姜1小塊,蒜3瓣,白芝麻少許,香辣醬50g,生抽2小勺(10ml),料酒1大勺(15ml)

步驟

1.姜去皮、切片,蒜切片,蔥切段 2.鍋中加足量水,燒開後放入洗凈的雞翅焯燙 3.雞翅變色後撈起,洗去表面浮沫 4.將香辣醬加入雞翅中,拌勻 5.用手充分按摩後,腌制20分鐘 6.腌制好的雞翅放入壓力煲 7.根據個人口味加入適量生抽 8.再加入適量料酒,翻拌均勻 9.加入蔥姜蒜,選擇雞肉、清香檔,加壓9分鐘,排氣後燜2分鐘,撒少許白芝麻和蔥花即可