紅燒腰片

原料

豬腰彩椒,鹽,糖,料酒,陳醋,胡椒粉,水澱粉,醬油,雞精

步驟

1.材料準備:把腰子切片,用沸水焯下去除血水後撈出。 2.油鍋燒熱先放入紅椒,再放入腰片加調料一起翻炒。 3.快熟的時候放入水澱粉勾芡即可。

小技巧

下次可以再嘗試把腰子改刀切成花試下~