沾水抄手 0

原料

包好的抄手: 12隻, 鹽: 3克, 熟油海椒: 一大勺, 蔥花: 少許, 醬油: 半勺, 醋: 少許

步驟

1煮抄手/餛飩

2乘一小碗麵湯,加入熟油海椒鹽醬油醋蔥花,攪拌下

3抄手撈出裝盤,吃時把抄手在沾水裡裹一圈(洗個澡)

小技巧

沾水的口味試個人喜好而定,酸辣口受眾比較廣,也可以用小米辣、剁椒等

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