原料
皮料：糯米粉一杯，水一杯，油一小勺 餡料：獼猴桃兩個，切成粒。豆沙兩大勺，核桃砂糖一大勺（如果不用就多加一勺豆沙） 沾粉：糯米粉一大勺，放盤中到微波爐里叮1分鐘
步驟
做糯米麵皮： 1. 將皮的原料放入一隻大碗里，混合均勻 2. 放入微波爐叮兩分鐘，取出 3. 用筷子攪拌均勻，再入微波爐叮兩分鐘，再取出 4. 再攪拌，再入微波爐30秒到1分鐘，取出，拌勻。 包餡： 1. 取保鮮膜一張 2. 舀一大勺糯米麵團到沾粉盤內沾上粉，以防粘手 3. 把糯米糰放在保鮮膜上，壓平鋪開 4. 舀一勺豆沙和核桃糖，放在鋪開的米皮上，用勺壓平 5. 放入獼猴桃適量 6. 攏起來，捏合，蘸一層糯米粉，撲掉多餘的粉，裝盤即可。 註：皮和餡的量可以隨意掌握，也可以用其他的水果和餡料替換，巧克力，蓮蓉，菠蘿，香蕉都會是蠻好的選擇呢。
