自製陳皮 0

原料

紅橘皮:

步驟

1把紅橘用淘米水泡半天到一天,再沖洗一遍,可去農藥。

2把橘皮剝下,放在陰涼處晾乾,然後收起來保存,第二年即可用。

3南方較潮濕,可每半年拿出曬一曬,防長霉。

小技巧

1.存放兩三年的陳皮藥效更好。 2.沒成熟橘子,曬出的皮叫青皮,與陳皮不同,是走肝經的,不適合一般人日常保健。 3.不要用柑皮。 4.陳皮可加在飯菜湯中。 3.內熱或氣虛人群慎用!