原料
黃油: 140克， 細砂糖: 90克， 雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 270克， MM豆: 適量
步驟
1按用料準備好相應食材
2提前軟化好黃油（不要完全液化），加入細砂糖，打至顏色發白體積膨大的狀態（可用電動打蛋器低速打一分鐘左右）
3加入蛋液、篩入低粉
4用矽膠鏟切拌加翻拌，拌至無乾粉即可
5選取一個固定量勺當容器，揉成一個小麵糰（大小自己按需求調試，建議不要太大）
6將MM豆按壓到小麵糰上，建議揉完一個按一個，不然全部結束再按麵糰容易開裂
7烤箱預熱200度，上下火，放入中下層，160度20分鐘（根據自己烤箱調整時間）
小技巧
親試，麵糰一定要揉一個按一個MM豆，不然真的會裂！！！按這個比例大致能做60個左右，根據自己需求按比例增減～
