MM's曲奇小餅乾 0

原料

MM's 適量, 黃油 70g, 白砂糖 40g, 全蛋液 30g, 低筋麵粉 135g

步驟

1黃油放置室溫後，稍做打發，將白砂糖倒入黃油中，打發至發白

2篩入低筋麵粉，攪拌至沒有乾麵粉，成有彈性的麵糰狀

3將麵糰搓成細長條，切成大小相等的小塊，搓成小球，中間按憋，在按上MM豆

4烤箱160度，15-20分鐘

5沒有想到，巧克力豆進烤箱中之後會有開裂和融化

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