原料
步驟
1土豆洗乾淨，放鍋里加水淹沒土豆。【我用的大土豆，怕煮不熟，就用刀劃了幾道口子】
2紫薯洗乾淨，切片，放到電飯鍋送的蒸盤上
3蓋上鍋蓋，加熱至電飯鍋冒蒸氣時，把紫薯取出來【這時候紫薯已經熟了】用筷子插土豆，如果能輕鬆的插進去就是熟了，沒熟就繼續煮
4土豆煮熟後去皮，戴上一次性手套，用手捏碎成泥【注意燙手】 紫薯去皮
5向土豆泥中倒入去皮的紫薯，邊倒牛奶邊用勺子向一個方向攪拌，紫薯很容易就能跟土豆泥混在一起。
6我喜歡那種略乾的口感，所以牛奶沒有放多。喜歡稀乎的可以多放點奶
小技巧
愛甜的還能放點糖調味
