簡介
這個是幾個月前給同事做的一個生日蛋糕，大概的介紹可參考圖片。蛋糕胚做的是戚風蛋糕（以後慢慢介紹做法），水果夾心餡是在超市買的罐頭（有黃桃椰肉和菠蘿），做裱花的鮮奶油是在一些網店買的金鑽牌，巧克力針和巧克力粉是在廣州一德路買的:) 做西點是一個麻煩活，不過完成之後的成就感是其他美食無法比擬的，這個蛋糕需要的材料除了上面提到的，還有低筋麵粉、牛油、鮮奶、塔塔粉、蛋清、幼砂糖等等，器材需要篩子、電動打蛋器（手動會打到手抽筋都做不好），烤箱，蛋糕模具等等，呵呵～做份美食，可不容易哦！這麼不容易的事情都搞墊了～當然會好開心^_^ ！！！
原料
戚風蛋糕，黃桃，椰肉，菠蘿，鮮奶油，巧克力針，巧克力粉，低筋麵粉，牛油，鮮奶，塔塔粉，蛋清，細砂糖
步驟
1.放了兩層蛋糕兩層水果鮮奶油奶油的蛋糕； 2.再加一層餅面； 3.把蛋糕弄整齊，裱上一層鮮奶油； 4.在側面裱上巧克力針和兌了可可粉的鮮奶油雕花； 5.在表面先後鋪上芒果和奇異果。
