原料
羊排: 350克， 洋蔥: 3層， 胡蘿蔔: 2根， 孜然粉: ， 大米: 2杯
步驟
1一斤的羊排一共13塊，用了9塊. 倒入適量的油，放羊排炒至變色，撒孜然粉，放一半洋蔥絲，炒5分鐘，盛出
2放入胡蘿蔔和剩餘的洋蔥絲，炒5分鐘，取出一部分鋪在電飯鍋底部，倒入淘好的大米
3將羊肉倒入鍋中和胡蘿蔔一起繼續炒2分鐘，放入鹽，要咸一點，因為後續還要和米飯一起
4將羊肉倒入電飯鍋中，倒入開水，水稍淹沒過大米即可，選標準模式，準備好葡萄乾，剩下10分鐘的時候放入鍋中。
5攪拌後美味的手抓飯就可以開動啦
小技巧
這有4碗的量，一人一碗，4人份
