元貝肉蒸蛋白 0

原料

元貝: 6隻, 蛋: 2個

步驟

1元貝起肉洗凈

2蛋打散加水攪成蛋水,加鹽和少量油攪勻

3過濾後放上元貝在裡面上鍋蒸熟,要想蛋嫩點,可以加一滴醋。

4一起上鍋蒸熟即可。

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