蒸米子元子 0

原料

米子: 1碗， 胡蘿蔔: 1根， 食鹽: 1/2茶匙， 姜: 1塊， 蒜: 4瓣， 生抽: 1湯匙， 細香蔥: 2根

步驟

1米子中加放胡蘿蔔粒、姜蒜末和香蔥末

2加入少許鹽

3加入少許生抽上色

4加入溫開水調和

5水加到米子能捏成團但又不出水的情況

6將拌好的米子捏成團上鍋蒸八分鐘即可

小技巧

1、米子中必須加入溫開水，這樣拌出來的才容易捏成團； 2、米子中可以加入肉沫做成葷的，葷素自便。 更多菜譜請查看：

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