金針菇: ， 番茄: ， 瘦肉: ， 青菜: ， 澱粉: ， 鹽:
1將瘦肉切絲，放入澱粉拌勻。
2油燒熱，放入洗凈切好的番茄，拌炒幾次。
3放入大湯碗水至燒開。
4放入瘦肉、洗凈掰開的金針菇，再次燒開。
5燒開後放入青菜。
6放鹽拌勻，出鍋。
