御好燒 0

原料

白菜葉: 2片, 培根: 2片, 香蔥: 5g, 麵粉: 100g, 鹽: 適量, 清水: 100g, 雞蛋: 一個, 柴魚花: 適量, 歐芹粉: 適量, 海帶粉: 適量, 沙拉醬: 適量, 日式照燒醬: 適量

步驟

1麵粉中加入清水,攪成麵糊

2鍋燒熱,倒入食用油,倒入攪拌好的麵糊攤成餅

3餅底成型後放入切好的圓白菜絲,培根片,打入一個生雞蛋,周圍倒入適量水,蓋蓋小火煎5分鐘左右

4撒上沙拉醬、日式照燒醬、歐芹粉、蔥花、海帶粉,食材成熟後盛出即可

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