糖霜山藥豆 0

原料

山藥豆: ， 糖:

步驟

1將山藥豆洗乾淨，下鍋水煮6分鐘左右，用筷子戳可以很容易戳開就好。

2瀝干水分，放到山藥豆上沒有多少水分。

3鍋里加適量的水和糖，水不要很多因為後面收干會要很久。糖大概山藥豆的三分一就好了。當熬的糖稀開始冒很多泡泡後，將豆豆放下不停翻炒，直到豆豆之間不會粘一起就可以收了！

小技巧

鍋子都是糖怎麼辦呢？拿水繼續煮就能溶掉糖，就好洗咯，轟轟轟。

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