糖霜豆餅 0

原料

糖: 適量， 水: 適量， 綠豆餅: 看你自己吃多少， 油: 多些

步驟

1油放半鍋

2等油熱後倒入豆餅

3等豆餅炸到焦黃色

4撈出豆餅後開始熬糖漿

5把水倒入鍋中，糖放多些

6火開小一些，以防燒糊

7把熬出來的泡用鍋勺攪開

8等大泡變成小泡後霜就成型了

9關火，倒入豆餅，用筷子一直翻炒，等豆餅上有糖霜為止

10出鍋就行了

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