納豆山藥泥飯 0

簡介

納豆、山藥泥、海苔、生雞蛋、都是大愛~

原料

米飯, 納豆, 山藥, 雞蛋, 海苔, 醬油, 芥末

步驟

1納豆自然解凍，根據自己的口味加醬油和芥末，攪拌拉絲

2山藥去皮磨成泥

3米飯一碗，把納豆和山藥泥均勻平鋪在米飯上，中間挖一個小窩，敲一個雞蛋進去

4海苔剪成絲，灑在最上面，如果覺得淡，再淋一些醬油。

5拌呀拌~開吃~

小技巧

1、雞蛋要買可使用生雞蛋，安全第一 2、如果沒有日是醬油，可以用味極鮮+糖+一點水 3、山藥其實國產的就好，沒有研磨工具也不怕，我第一次做就是用飯鏟背面磨的，口感一樣好。 4、海苔剪絲一是擺盤好看，二是口感好些，實在懶的剪就撕成小塊吧。