山藥蜜豆卷 0

原料

焦作鐵棍山藥: 數根， 熟蜜豆: 少量

步驟

1正宗焦作壚土地鐵棍山藥

2山藥屬於功能性食材，蒸、炒、燉、炸樣樣可以，我個人還是比較喜歡蒸的山藥。

3下面附山藥蜜豆卷做法：山藥洗凈，直接放蒸鍋內蒸熟，我是擔心生山藥刮皮手會癢，直接帶皮鍋內蒸熟，然後一根根剝的皮，這一步是非常麻煩的，也是需要耐心的！

4作為一名資深吃貨，我覺得製作的過程也是一種享受…

5剝好皮之後放容器內摁壓成泥！

6然後放入保鮮袋，用擀麵杖輕輕的來回擀動，一定要輕輕的。

7用刀劃開保鮮袋。

8擀平後撒上蜜豆

9然後像卷壽司一樣捲起來

10卷好後用刀依次切好

11擺盤即可

12 不喜歡蜜豆的可以換成紫薯，地瓜等等，但是一定要是熟的。只要你愛吃愛做相信你也會做出顏值更高，更健康的食物……