簡介
那天，天氣晴朗我把盤子搬到陽台照下了這些相片當金黃色的陽光照耀白雪雪的米飯上呈現出了一片燦爛的金光，如青春綻放
原料
雞胸肉一塊，奧爾良腌粉，壽司用的紫菜一包，青瓜，白醋3匙，白糖2匙，鹽一點兒
步驟
1.準備雞胸肉一塊。 2.奧爾良腌粉加清水調成汁狀，將雞肉拌勻，放入容器中，冰箱保存12至24小時，其間翻身一次 沒有奧爾良腌粉的同學，可用生抽、老抽、蚝油、辣椒粉等調製成腌汁；亦可使用自己喜歡的調料 3.第二天把雞肉取出，用微波爐專用碟裝好，放進微波爐「叮熟」，雞肉兩面各3分鐘就差不多了 4.將熟的雞肉切成粗條狀 5.配料準備：一包壽司用的紫菜；青瓜洗凈去瓤後切條（和紫菜的寬度等長） 6.米飯準備：普通米煮熟飯，裝起一大碗，使其稍降溫（溫熱就行了，不要放到太冷） 7.醋汁準備：3匙白醋+2匙白糖+一點兒鹽，調勻。此比例可根據自己口味調整 8.將調好的醋汁和尚有溫度的米飯拌勻 9.鋪壽司簾，攤開紫菜，先將飯鋪平，四周稍微留一點邊，再將青瓜條和雞肉條放上，捲成一條壽司 10.在案板上套個保鮮袋（因案板長年使用多細菌，不便切熟食），刀刃上抹點水或者香油，可防止粘飯，然後將壽司條切成一塊塊
小技巧
米飯甜，青瓜脆，雞肉咸香微辣……好香好香好好吃啊！
