原料
紅心火龍果: ， 胡蘿蔔: ， 菠菜: ， 紫薯: ， 花生餡: ， 豆沙餡: ， 豬肉餡: ， 素菜餡: ， 麵粉: 250g， 活性乾酵母: 5g， 水: 150ml， 黑芝麻:
步驟
1將紅心火龍果、胡蘿蔔、菠菜、紫薯分別切塊處理，放入榨汁機，榨出四種不同顏色的菜汁；
2麵粉中加入酵母慢慢加水攪拌；
3將麵粉慢慢揉成麵糰；
4加麵粉揉至有彈性， 然後分成四份，加入果蔬汁；
5顏色揉勻直至麵糰光滑、自然發酵一小時；
6加面搓揉擠出空氣；，將麵糰揉成長條，切成小塊擀成包子皮；
7將四種餡兒放到四種顏色的麵皮裡面，由一處開始先捏出一個褶子，然後繼續朝一個方向捏褶子，折成包子的樣子；
8入平底鍋熱油煎一會兒， 加水沒過包子2/3，燜燒7-8分鐘直到湯汁收干；
9撒上黑芝麻提香，大功告成！
