我在公司吃午飯——發家秘制炸醬麵 0

原料

麵條: 兩斤, 絞肉: 一斤, 蔥末: 適量, 薑末: 適量, 豆瓣醬: 兩大勺, 甜麵醬: 一整袋

步驟

1準備如同的材料

2熱鍋涼油,蔥姜爆香,加入豆瓣醬炒香

3放入肉泥,炒啊炒到水分出來

4加入料酒

5加入甜麵醬

6加入少許花椒粉

7如果炸醬乾的話,加些水燉煮一會兒

8裝盒,將半成品帶到公司

9第二天在公司,加入一勺黃豆醬。

10焯幾根上海青,加幾勺醬。 秘制炸醬麵就這麼誕生了!

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