原料
蝦仁: 10隻， 黃瓜: 30g， 胡蘿蔔: 10g， 小蔥: 3g， 香油: 8g， 紫菜: 2g， 混沌皮: 適量
步驟
1蝦仁、黃瓜、胡蘿蔔、小蔥料理機打碎
2加入芝麻油拌勻，腌制一小時（大人吃的可酌情加鹽）
3混沌皮中加一點餡，對摺後用手一捏就可以了。（餛鈍皮是家裡老人做的）
4開水加泡好洗凈切碎的紫菜後加餛鈍，大火煮3分鐘左右（牙沒長好的寶貝可以多煮一兩分鐘）
小技巧
不會自己咀嚼的寶貝在吃餛鈍的時候，爸爸媽媽需要把餡再用勺子壓碎一點，因為蝦仁熟了之後餡結團了。 所以小寶貝吃的餛鈍裡面餡少包一點。
