韭菜海米小餛鈍 0

原料

韭菜: 800g, 海米: 300克, 雞蛋: 八個, 蚝油: 適量, 鹽和雞粉: 適量, 玉米油: 適量, 混沌皮: 三斤

步驟

1韭菜洗凈切末,海米提前用溫水泡半個小時,雞蛋炒至八成熟,把他們攪拌在一起,加入蚝油鹽和雞粉。

2鍋中放入油炸熟(輕微的冒煙)微涼時倒入混沌餡中,攪拌均勻,可以開始包啦

3包好後就可以開始下鍋煮啦,放上紫菜和蝦皮兒超級的香?

小技巧

餡兒和好後一定要馬上開始包儘快地包完,不然韭菜容易出水