清爽滴說---萵筍炒肉 0

簡介

清爽滴說---萵筍炒肉有人嚷嚷要吃肉肉……才幾天沒上啊?真是肉食動物,再等等……多滴是哈~~

原料

萵筍,帶皮五花肉,醬油,油,剁辣椒,鹽,雞精

步驟

1.萵筍切圓片拌少許鹽~ 2.帶皮五花肉切小片抓上醬油~ 3.坐鍋燒油下剁辣椒嗆香,下五花肉滑炒變色盛出~ 4.鍋里余油炒萵筍片,倒入肉片拌勻撒雞精OK!

小技巧

萵筍片用鹽抓下很脆滴,下鍋也不要炒久了,軟了就不好吃了~