咸香辣味阿拉棒 0

原料

低筋麵粉: 170g, 清水: 80g, 芥花油: 15g, 白糖: 3g, 鹽: 1茶匙, 泡打粉: 1/3茶匙, 辣椒粉: 2茶匙

步驟

1將低筋麵粉、白糖、鹽、泡打粉、辣椒粉混合均勻

2將水、芥花油倒入粉類混合物中攪拌均勻揉成麵糰,包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘

330分鐘後取出麵糰,擀成後0.5cm的長方形麵糰

4將擀好的麵糰切成寬1cm的長條形,放入鋪了錫紙的烤盤裡

5烤箱預熱10分鐘,將阿拉棒放入烤箱中層,190度,20分鐘即可

小技巧

烤盤內放入錫紙即可,不必再塗抹油 此款阿拉棒低油低脂,不宜發胖而且很適合減肥的童鞋哦!

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