特點：獨特的異國情調。
牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克
1、將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱； 2、加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘； 3、牛奶變稠後離火，再攪拌片刻； 4、冷卻後摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。
