原料
糯米: 500克， 肉末: 100克， 香菇: 6朵， 餃子皮: 50張， 豌豆: 適量， 火腿丁: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 海鮮醬: 適量
步驟
1新鮮豌豆適量 干香菇溫水泡發 注意：泡香菇的水留著哦
2豬肉切丁 火腿切丁 還準備了一塊豬油^_^為了讓餡料更加香
3餃子皮用擀麵杖稍微擀幾下 不要太薄哦
4這是提前泡過的糯米 隔水蒸的 要提前準備
5熱鍋冷油 待油八成熟下豬油肉末翻炒至微微變色 加入豌豆 因為豌豆不容易熟 加入生抽老抽海鮮醬翻炒 這個根據個人口味 來看鹹淡 倒入香菇泡發的水 和香菇丁 大火燜至 差不多這樣子了下火腿丁 還有蒸好的糯米飯哦?
6哈哈 糯米粒粒包裹著各種香味 看到飯飯也流口水啦
7虎口包至收緊 冷水上鍋蒸 馬上就可以吃了
