一個人在家吃飯,想十分鐘搞定一頓的寶寶們 0

原料

高湯: 一小碗, 掛麵/粉絲/土豆粉/手擀麵(選一即可): 一小把, 生抽: 一小勺, 香蔥: 兩根, 蔬菜: 沒有也行,有是最好, 茶葉蛋/火腿片/肉丸: 根據自己口味和胃口加

步驟

1燒滾開水,加入高湯,再燒滾

2加入麵條/粉絲,燒滾

3加入生抽,如果高湯味道淡,可適量加點鹽。加入茶葉蛋,或者火腿,肉丸,加入蔬菜

4出鍋,撒上香蔥

小技巧

1,高湯可以是爸媽或者自己在家提前做好的排骨湯,雞湯,鴨湯,羊湯,鵝湯等。我媽做的湯加一小碗就是神來之筆。 2,選擇掛麵還是土豆粉,粉絲,根據自己口味和材料自己選擇,如果是粉絲,需要提前泡好,如果是土豆粉或手擀麵,要加一輪水多煮一會,掛麵最方便哈! 3,可以加幾塊原來湯里的肉,如果沒有,也可以片兩片火腿進去。 4,有茶葉蛋,加個茶葉蛋,沒有的話,可以臥個荷包蛋(麵條剛滾就可以打進去) 5,自己吃,完全根據自己口味,還有家裡有的食材來選擇。這就是一人食的美妙。