臘肉: 一塊， 茼蒿: 一小把， 蒜: ， 小米辣: ， 生抽: 一勺， 鹽: ， 糖: ， 料酒: 一勺
1臘肉蒸十分鐘，切成片備用
2蒜，小米辣切好
3茼蒿去葉，切段洗乾淨瀝水
4鍋內一點點油，放切好的臘肉，煸出油，變透明，油多要倒出去
5放入蒜和小米辣翻炒出香味
6放入茼蒿，少許料酒，生抽，少許糖炒斷生
7鹽調味即可
8配一碗米粉?棒棒的
