原料
秋刀魚: 兩條， 清酒: 一瓶蓋， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 鮮檸檬: 四分之一
步驟
1清酒可以用料酒代替，都是去腥的，檸檬用不完，就擠幾滴就行
2刀魚去頭去尾去內臟，用廚房紙吸干，然後按照，抹黑胡椒，抹鹽，擠檸檬和到酒的步驟來加調料，腌制半個小時以上
3烤箱鋪錫紙，抹上一點橄欖油，防粘盤子，180度20分鐘
小技巧
黑胡椒不會辣的～是去腥的～怕腥的話就多放點～ PS忘照最後的圖啦哈哈～風捲殘雲～～
秋刀魚: 兩條， 清酒: 一瓶蓋， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 鮮檸檬: 四分之一
1清酒可以用料酒代替，都是去腥的，檸檬用不完，就擠幾滴就行
2刀魚去頭去尾去內臟，用廚房紙吸干，然後按照，抹黑胡椒，抹鹽，擠檸檬和到酒的步驟來加調料，腌制半個小時以上
3烤箱鋪錫紙，抹上一點橄欖油，防粘盤子，180度20分鐘
黑胡椒不會辣的～是去腥的～怕腥的話就多放點～ PS忘照最後的圖啦哈哈～風捲殘雲～～
