微波爐蒸雞蛋羹 0

原料

雞蛋: 2個, 溫水: 200ml, 鹽: 適量, 香油: 適量, 蔥花: , 蝦米:

步驟

1將兩個雞蛋打到大碗中,攪勻。

2加入200ml溫水,加入適量鹽,香油,攪勻。

3用保鮮膜把碗口罩嚴,放入微波爐,選蒸米飯的等級,蒸4分鐘。

4出鍋後,將雞蛋羹切成小方塊,加入些許蔥花,蝦皮。美美的雞蛋羹就做好啦!

小技巧

1,要用溫水或者涼開水,否則會出氣泡。 2,除了加入蔥花和蝦皮,可根據個人口味改加入醋等調味品~(>﹏<)~

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