雞蛋: 3個， 麵粉: 200克， 生菜: 6片， 甜麵醬: 5勺， 溫水: 100克， 鹽: 克
1麵粉加水揉成麵糰，水越多麵糰越軟，軟的麵糰做出來會比較鬆軟，硬的麵糰餅的韌性大
2麵糰鬆弛（加蓋）10分鐘，分三團擀成長條
3捲成如圖狀態
4擀成餅（越薄越好）
5餅在熱鍋里一面煎好（鍋加油多就比較像外面的雞蛋灌餅）
6灌入雞蛋（溜出來一點或者直接倒在餅表面也行）
7煎熟抹醬加生菜
