中筋面: 150g， 開水: 75g， 涼水: 30g， 鹽: 少許， 雞蛋: 3個， 生菜: 適量， 乾貝醬: 適量， 培根: 適量， 油: 適量
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25.估計蛋差不多熟了就可以在餅上抹上喜歡的醬汁（我抹了乾貝XO醬），鋪上生菜（用果蔬甩干機甩干或用廚房紙巾擦乾），夾上煎好的肉或培根或腸，完工！開吃！
3餅皮酥酥脆脆的，餡兒更是美味，超好吃！
