榴槤冰淇淋 0

原料

蛋黃: 2個, 砂糖: 15克, 淡奶油: 150克, 榴槤醬: 20克

步驟

1取蛋黃兩個

2加入白砂糖

3攪拌均勻

4隔熱水加熱,攪拌至粘稠,然後冷卻

5奶油打發

6加入榴槤醬攪拌均勻,儘量別有顆粒狀,然後冷藏

7完成啦,真的很簡單,味道也不錯,因為淡奶油里放了糖,我的蛋黃里也加了糖,所以有點膩,但是口感還不錯~

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